Ved den lille landsbyen San Marzano Oliveto i Asti-provinsen i Piemonte ligger vingården Tenuta il Sogno. De norske eierne, Eli Anne Langen og Frode V. Refstad, valgte å hoppe av A-4 karusellen i Norge og satse på drømmen om det gode liv blant vinrankene i Piemonte. Ønsker du en smakebit av deres italienske landsbyliv har du mulighet til å bo på gården.

Eli Anne og Frode falt for Piemonte, et område som ennå er relativt uoppdaget av mange turister, under en ferietur i 2001. Allerede våren 2002 var de på plass som vingårdseiere, og har siden den gang lagt ned et betydelig arbeide i å oppgradere gården, og ikke minst, få i gang produksjonen av sin egen Barbera d’Asti-vin.

Økologisk vin
Tenuta il Sogno har siden 2003 satset på økologisk vin. Fra 2004 ble også biodynamiske prinsipper basert på Maria Thuns ”Biodynamic sowing and planting calendar” implementert, noe som blant annet betyr at hverken kunstgjødsel eller ugressmidler blir brukt i produksjonen, samt at man gjør aktivt bruk av månefaser og stjernekonstellasjoner – klipping av vinmarker foregår for eksempel alltid på nedadgående måne for å hindre plantene å blø unødig. Traktor brukes heller ikke i vinmarken, noe som skaper en luftig og porøs jord med stort mikrobiologisk liv. «Naturlig Vin», uten manipulasjoner i vinmarken eller under produksjon, er Eli Anne og Frodes fokusområder.

Vin fra Tenuta il Sogno

Bo på vingården
Virker tanken på italiensk landsbygd, økologisk vin og vingårdsliv fristende, så har Tenuta il Sogno to leiligheter til leie. Il Grandeer på hele 90 m2, har sengeplass til 6 personer og egner seg utmerket for familieferie, eller når flere reiser sammen. La Piccola er en mindre leilighet beregnet på to personer – her er det lagt vekt på komfort og det lille ekstra. Her finner du blant annet  cd-spiller med god musikk, bøker, krystallglass, gode oljer og krydder, utvalgte viner, myke badekåper og store håndklær. Alt skal være lagt til rette for å nyte det gode liv i vakre omgivelser.

Mat og drikke i Piemonte
To viktige grunner for å feriere i Piemonte-regionen er mat- og vinopplevelsen. Piemonte er kjent som den mest fruktbare regionen i Italia, og foruten vindruer dyrkes både ris, fersken, fiken, aprikos, kiwi og hasselnøtter her. Regionen er kjent for sitt gode kjøkken, og her finner du flere restauranter med stjerne i Michelin-guiden, men også langt rimligere restauranter med førsteklasses mat og vin. Hver helg kommer mat- og vinelskere i flokk fra Torino og Milano inn til Piemonte, for å nyte et bedre måltid i rolige omgivelser på en av de mange lokale spisestedene.